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苹果手机的黑名单功能可以阻止来电和短信。因此，如果一个人被添加到黑名单中，他们发送的短信应该不会被收到。不过，关于如何设置苹果手机的黑名单功能来阻止短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滚动并找到“电话”或“信息”选项（取决于是要阻止来电还是短信）。
3、点击“来电阻止与识别”或“短信拦截”选项。
4、可以看到已添加到黑名单的号码列表，若要添加一个号码到黑名单，点击“新增”并按照提示操作。
具体的操作可能会因为手机型号或系统版本而有所不同，建议查看手机的用户手册或在线帮助文档以获取更详细的指导。
虽然黑名单功能可以阻止大部分短信，但仍有可能会收到一些来自被阻止号码的短信，特别是如果发送方使用了其他方式发送短信（例如通过运营商的第三方服务），不能完全保证被添加到黑名单的号码无法发送任何短信，一些第三方应用也可以帮助增强手机的阻止功能，提供更全面的阻止服务。
苹果手机可以通过设置中的相关选项来阻止短信，但无法保证完全阻止来自被阻止号码的所有通信，如有更多疑问，可以咨询苹果官方客服。